
Características, clasificación y composición de los alimentos en el ámbito de la salud (DN144)
Referencia | DN144 |
Duración | 200 horas |
Créditos | 8 ECTS |
Modalidad | Online |
Certificado por | Universidad Nebrija |
Libro físico.

Sistemas y métodos de conservación de los alimentos (DN139)
Referencia | DN139 |
Duración | 150 horas |
Créditos | 6 ECTS |
Modalidad | Online |
Certificado por | Universidad Nebrija |
DIPLOMA EN FORMATO DIGITAL. Libro físico

Importancia de la limpieza en las instalaciones de la cocina hospitalaria (DN133)
Referencia | DN133 |
Duración | 200 horas |
Créditos | 8 ECTS |
Modalidad | Online |
Certificado por | Universidad Nebrija |
DIPLOMA EN FORMATO DIGITAL.

Seguridad e higiene en la cocina hospitalaria (DN138)
Referencia | DN138 |
Duración | 150 horas |
Créditos | 6 ECTS |
Modalidad | Online |
Certificado por | Universidad Nebrija |
DIPLOMA EN FORMATO DIGITAL.

Higiene y control de calidad de alimentos (DN159)
Referencia | DN159 |
Duración | 150 horas |
Créditos | 6 ECTS |
Modalidad | Online |
Certificado por | Universidad Nebrija |
DIPLOMA EN FORMATO DIGITAL.

Recepción, control y valoración de materias primas en la cocina hospitalaria (DN145)
Referencia | DN145 |
Duración | 200 horas |
Créditos | 8 ECTS |
Modalidad | Online |
Certificado por | Universidad Nebrija |
DIPLOMA EN FORMATO DIGITAL. Libro físico

Funciones del personal de cocina hospitalaria (DN142)
Referencia | DN142 |
Duración | 275 horas |
Créditos | 11 ECTS |
Modalidad | Online |
Certificado por | Universidad Nebrija |
DIPLOMA EN FORMATO DIGITAL.

Los alimentos: propiedades, conservación y manipulación (DN143)
Referencia | DN143 |
Duración | 150 horas |
Créditos | 6 ECTS |
Modalidad | Online |
Certificado por | Universidad Nebrija |
DIPLOMA EN FORMATO DIGITAL. Libro físico