Alimentación equilibrada y sus efectos en la salud del paciente (DN113)
| Referencia | DN113 |
| Duración | 275 horas |
| Créditos | 11 ECTS |
| Modalidad | Online |
| Certificado por | Universidad Nebrija |
DIPLOMA EN FORMATO DIGITAL. Libro físico
Contenido / Indice
MÓDULO 1. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.
UNIDAD 1. LA IDEA DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
UNIDAD 2. INGESTAS RECOMENDADAS Y DIETÉTICA.
UNIDAD 3. EL CONSEJO DIETÉTICO.
UNIDAD 4. ASPECTOS FUNDAMENTALES RELACIONADOS CON LOS ALIMENTOS PARA UNA DIETA SALUDABLE.
UNIDAD 5. COMPRA Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS.
UNIDAD 6. EL DISEÑO DEL MENÚ SEMANAL.
MÓDULO 2. VALORACIÓN NUTRICIONAL.
UNIDAD 1. LA HISTORIA CLÍNICO-DIETÉTICA.
UNIDAD 2. LA EXPLORACIÓN CLÍNICA.
UNIDAD 3. EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA.
UNIDAD 4. ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL.
UNIDAD 5. PRUEBAS ANALÍTICAS.
UNIDAD 6. EVALUACIÓN DEL TIPO DE ALIMENTACIÓN.
UNIDAD 7. EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE POBLACIONES (EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL).
UNIDAD 8. EJEMPLO DE CUESTIONARIO DE FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS.
UNIDAD 9. OTROS CUESTIONARIOS DE INTERÉS EN LA VALORACIÓN NUTRICIONAL.
MÓDULO 3. FUNDAMENTOS DE LA SALUD PÚBLICA.
UNIDAD 1. HISTORIA DE LA SALUD PÚBLICA.
UNIDAD 2. DEFINICIÓN Y FUNCIONES DE LA SALUD PÚBLICA.
UNIDAD 3. ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA NUTRICIÓN.
UNIDAD 4. LA AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN (AESAN).
MÓDULO 4. EPIDEMIOLOGÍA.
UNIDAD 1. ANTECEDENTES DE LA EPIDEMIOLOGÍA.
UNIDAD 2. DEFINICIÓN DE EPIDEMIOLOGÍA Y EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL.
UNIDAD 3. MEDIDAS UTILIZADAS EN LOS ESTUDIOS EPIDEMIOLÓGICOS.
UNIDAD 4. ESTUDIOS EMPLEADOS EN EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL.
MÓDULO 5. PROMOCIÓN Y EDUCACIÓN PARA LA SALUD. EDUCACIÓN NUTRICIONAL.
UNIDAD 1. ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA PROMOCIÓN DE LA SALUD.
UNIDAD 2. SALUD: CONCEPTO Y EVOLUCIÓN. EDUCACIÓN PARA LA SALUD.
UNIDAD 3. ACCIONES INTERNACIONALES EN PROMOCIÓN PARA LA SALUD.
UNIDAD 4. MODELOS EN LA EDUCACIÓN PARA LA SALUD.
UNIDAD 5. EDUCACIÓN NUTRICIONAL.
Descripción
Este curso es válido en bolsas, oposiciones, traslados, concursos, Administraciones Públicas, de todo el territorio nacional.
Salvo criterios de excepción específicos en las distintas bases de convocatorias o bolsas de trabajo de las distintas Comunidades Autónomas.
Curso celebrado por nuestra entidad, Certificado por la Universidad: Según la Resolución de 21 de junio de 2010, de la Dirección General de Personal y Desarrollo Profesional del Servicio Andaluz de Salud sobre sistema de selección de personal estatutario temporal para puestos básicos en el Servicio Andaluz de Salud, serán valoradas las actividades de Formación Continuada las que hayan sido organizadas por (entre otras) Centros Universitarios. Por lo tanto, nuestros cursos acreditados por las Universidades son válidos para su baremación en bolsas en todo el territorio nacional. Los diplomas correspondientes serán expedidos por la propia Universidad.
Según el Real Decreto 1142/2007 de 31 de agosto, las Universidades al ser entidades de derecho público tienen la Delegación del Ministerio de Sanidad en cuanto a la gestión y acreditación de la Formación Continuada, incluyendo la expedición de certificaciones individuales.
Enseñanzas que no conducen a la obtención de un título con valor oficial.
(Para mayor seguridad consultar las diferentes bases de convocatorias y bolsas de trabajo de las distintas Administraciones).
MÓDULO 1. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.
UNIDAD 1. LA IDEA DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
UNIDAD 2. INGESTAS RECOMENDADAS Y DIETÉTICA.
UNIDAD 3. EL CONSEJO DIETÉTICO.
UNIDAD 4. ASPECTOS FUNDAMENTALES RELACIONADOS CON LOS ALIMENTOS PARA UNA DIETA SALUDABLE.
UNIDAD 5. COMPRA Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS.
UNIDAD 6. EL DISEÑO DEL MENÚ SEMANAL.
MÓDULO 2. VALORACIÓN NUTRICIONAL.
UNIDAD 1. LA HISTORIA CLÍNICO-DIETÉTICA.
UNIDAD 2. LA EXPLORACIÓN CLÍNICA.
UNIDAD 3. EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA.
UNIDAD 4. ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL.
UNIDAD 5. PRUEBAS ANALÍTICAS.
UNIDAD 6. EVALUACIÓN DEL TIPO DE ALIMENTACIÓN.
UNIDAD 7. EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE POBLACIONES (EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL).
UNIDAD 8. EJEMPLO DE CUESTIONARIO DE FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS.
UNIDAD 9. OTROS CUESTIONARIOS DE INTERÉS EN LA VALORACIÓN NUTRICIONAL.
MÓDULO 3. FUNDAMENTOS DE LA SALUD PÚBLICA.
UNIDAD 1. HISTORIA DE LA SALUD PÚBLICA.
UNIDAD 2. DEFINICIÓN Y FUNCIONES DE LA SALUD PÚBLICA.
UNIDAD 3. ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA NUTRICIÓN.
UNIDAD 4. LA AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN (AESAN).
MÓDULO 4. EPIDEMIOLOGÍA.
UNIDAD 1. ANTECEDENTES DE LA EPIDEMIOLOGÍA.
UNIDAD 2. DEFINICIÓN DE EPIDEMIOLOGÍA Y EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL.
UNIDAD 3. MEDIDAS UTILIZADAS EN LOS ESTUDIOS EPIDEMIOLÓGICOS.
UNIDAD 4. ESTUDIOS EMPLEADOS EN EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL.
MÓDULO 5. PROMOCIÓN Y EDUCACIÓN PARA LA SALUD. EDUCACIÓN NUTRICIONAL.
UNIDAD 1. ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA PROMOCIÓN DE LA SALUD.
UNIDAD 2. SALUD: CONCEPTO Y EVOLUCIÓN. EDUCACIÓN PARA LA SALUD.
UNIDAD 3. ACCIONES INTERNACIONALES EN PROMOCIÓN PARA LA SALUD.
UNIDAD 4. MODELOS EN LA EDUCACIÓN PARA LA SALUD.
UNIDAD 5. EDUCACIÓN NUTRICIONAL.
En este curso el alumnado podrá conocer los criterios en que se basa el diseño y la planificación de dietas para población sana, así como todos los elementos y pasos necesarios para llevar a cabo una adecuada valoración del estado nutricional.
Se adentrará en los objetivos y funciones de la salud pública en general y de la salud pública nutricional en particular, abordar el concepto de salud y sus implicaciones en la promoción y educación para la salud.
Información adicional
| Certificado por | Universidad Nebrija |
|---|